За ботаниката, тиквата всъщност е плод. Ярко оранжевият й цвят издава изобилието на бета каротин, един от най-мощните природни антиоксиданти, който тялото превръща във витамин А, а той заедно с голямото количество Витамин С определят силна детска имунна система, здрави очи и венци. Тиквите също така са добри източници на калий и желязо- помощници при анемия и важни елементи за добре функционираща сърдечносъдова система.

Тиквата е от плодовете с малко калорий и същевременно с изключително хранителна стойност. Богати на фибри, те са помощно средство при запек.

Важно е да се консултирате с наблюдаващия педиатър за най-подходящото време за въвеждане на тиквата в менюто на Вашето дете.

Хранителна стойност в 100 гр. суровa тиква

  • Калории- 26
  • Калории от мазнини- 0
  • Общо мазнини- 0.1 г
  • Наситени мазнини- 0.05 г
  • Полиненаситени мазнини- 0
  • Мононенаситени мазнини- 0.01 г
  • Холестерол- 0
  • Натрий- 1 мг
  • Калий- 340 мг
  • Общо въглехидрати- 6.5 г
  • Фибри- 0.5 г
  • Захари- 1.36 г
  • Белтъчини- 1 г
  • Вода- 91.6 мл
  • Витамин A- 7384 IU
  • Витамин C- 9 мг
  • Витамин E- 1.06 мг
  • Витамин B6- 0.06 мг
  • Витамин K- 1.1 мг
  • Калций- 21 мг
  • Желязо- 0.8 мг
  • Тиамин- 0.05 мг
  • Рибофлавин- 0.11 мг
  • Ниацин- 0.6 мг
  • Фосфор- 44 мг
  • Магнезий- 12 мг
  • Цинк- 0.32 мг
  • Селений- 0.3 мг
  • Мед- 0.13 мг
  • Манган- 0.13 мг
  • Бета каротин- 3100 мкг
  • Холин- 8.2 мг