Тиква- плодовият зеленчук

За ботаниката, тиквата всъщност е плод. Ярко оранжевият й цвят издава изобилието на бета каротин, един от най-мощните природни антиоксиданти, който тялото превръща във витамин А, а той заедно с голямото количество Витамин С определят силна детска имунна система, здрави очи и венци. Тиквите също така са добри източници на калий и желязо- помощници при анемия и важни елементи за добре функционираща сърдечносъдова система.

Тиквата е от плодовете с малко калорий и същевременно с изключително хранителна стойност. Богати на фибри, те са помощно